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摘要：針對地方本科高校轉(zhuǎn)型背景下園藝專業(yè)植物生理學(xué)實驗教學(xué)過程中存在的問題，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、成績考核方式等方面對課程改革進(jìn)行了初步探究，以期提高實驗課程的教學(xué)質(zhì)量與效果，鍛煉學(xué)生創(chuàng)新思維與實踐能力，培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型人才；植物生理學(xué)實驗；教學(xué)改革

在地方高校轉(zhuǎn)型背景下，培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新性應(yīng)用型本科人才是高校進(jìn)行高等教育的核心問題［1］。實驗教學(xué)可以使學(xué)生把一定的實踐技能同理論知識聯(lián)系起來，又能夠培養(yǎng)學(xué)生獨立探索、實驗操作能力和科學(xué)研究興趣［2］，是提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)應(yīng)用型人才不可缺少的教學(xué)環(huán)節(jié)。植物生理學(xué)是是研究植物生命活動規(guī)律及其與環(huán)境相互關(guān)系、揭示植物生命現(xiàn)象本質(zhì)的科學(xué)［3］，是普通高校園藝專業(yè)的核心基礎(chǔ)課程，其特點是理論性、應(yīng)用性與實踐性較強(qiáng)。植物生理學(xué)實驗教學(xué)過程是提高園藝專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新實踐與應(yīng)用能力的重要途徑之一［4］。本文針對當(dāng)前植物生理學(xué)實驗教學(xué)過程存在的問題，積極探索最適實驗教學(xué)改革方案，對加快園藝專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)具有重要意義。

1植物生理學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題

1.1實驗內(nèi)容陳舊，實驗設(shè)計創(chuàng)新性不足

傳統(tǒng)的植物生理學(xué)實驗內(nèi)容簡單、陳舊，實驗內(nèi)容與現(xiàn)代化植物生理學(xué)技術(shù)發(fā)展與應(yīng)用需求嚴(yán)重脫節(jié)［5］，實驗項目數(shù)量繁多，且缺乏層次性和連續(xù)性［6］。現(xiàn)有實驗教學(xué)項目多以基礎(chǔ)驗證性實驗為主，基本能滿足學(xué)生對理論知識的加深學(xué)習(xí)與基本實驗操作技術(shù)的掌握，但由于實驗項目設(shè)計缺乏創(chuàng)新性，且綜合性實驗比重小、設(shè)計性實驗的空白，使學(xué)生的創(chuàng)新思維與實踐能力無法得到充分的鍛煉，不能滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求。

1.2教學(xué)方法單調(diào)，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣較差

植物生理學(xué)實驗教學(xué)大多采取教師“灌輸式”教學(xué)方式［2］。教師課前準(zhǔn)備實驗材料、儀器、試劑對，課上詳細(xì)講解實驗名稱、目的、原理以及實驗方法，然后通過演示教學(xué)講解操作流程及實驗的注意事項，而學(xué)生只需按圖索驥，依照實驗指導(dǎo)的流程進(jìn)行操作，尤其是以基礎(chǔ)驗證性實驗為主的各實驗項目，實驗操作流程化、程式化現(xiàn)象嚴(yán)重［7］。學(xué)生照方抓藥，導(dǎo)致學(xué)習(xí)興趣較差，實驗報告存在互相抄襲現(xiàn)象，對實驗過程中出現(xiàn)的問題缺少獨立思考。這種學(xué)生“被動”參與實驗的方式，未能充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性［8］，不利于創(chuàng)新思維與實踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)。

1.3成績考核方式單一，考核內(nèi)容不全面

植物生理學(xué)實驗成績考核方式大多以平時考勤成績與實驗報告成績?yōu)橹鳌Ｈ欢鴮嶒瀳蟾娲蟛糠忠詫嶒炘怼⒛康摹⒎椒ㄅc步驟構(gòu)成，學(xué)生照抄書本現(xiàn)象嚴(yán)重，且實驗結(jié)果基本相似，對實驗數(shù)據(jù)的分析歸納與實驗結(jié)論的總結(jié)理解不深刻。這種考核方法單一且具有片面性，無法對學(xué)生的真實能力進(jìn)行全面反映。

2植物生理學(xué)實驗教學(xué)改革內(nèi)容

2.1優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，引入模塊化教學(xué)模式

園藝專業(yè)植物生理學(xué)實驗共44學(xué)時，整合與優(yōu)化實驗項目，并引入模塊化教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)改革。在模塊式教學(xué)體系中，主要從以下3個方面來循序漸進(jìn)的調(diào)動學(xué)生積極性，分別為基礎(chǔ)驗證性實驗?zāi)K、綜合性實驗?zāi)K和研性實驗?zāi)K［9］。2.1.1保證基礎(chǔ)驗證性實驗（24學(xué)時）基礎(chǔ)驗證性實驗主要包括水分生理、光合作用與呼吸作用等理論教學(xué)重點內(nèi)容的實驗設(shè)計，如植物組織水勢的測定、葉綠體色素提取分離及理化性質(zhì)的鑒定、植物呼吸強(qiáng)度的測定等項目，將學(xué)生進(jìn)行分組，每個學(xué)習(xí)小組3～4人，鼓勵各小組充分參與到實驗前的實驗準(zhǔn)備與預(yù)習(xí)工作中，使學(xué)生加深對理論知識的理解，充分掌握實驗基本技能。2.1.2改進(jìn)綜合研究性實驗共12學(xué)時綜合研究性實驗內(nèi)容，即針對同一實驗項目，各實驗小組可采用不同的實驗材料或者不同的實驗處理方式進(jìn)行綜合探索，形成各小組之間的比較研究，最終師生共同對各小組實驗結(jié)果進(jìn)行差異分析，為學(xué)生主動探索并解決問題提供了機(jī)會。以“環(huán)境因素對光合作用的影響”這一實驗項目為例，學(xué)生可根據(jù)本小組的學(xué)習(xí)興趣設(shè)計影響光合作用的單因素或者多因素實驗探究，如溫度、光照、二氧化碳或其他因素對光合作用的影響；各小組也可以選擇不同實驗材料比較其光合作用對環(huán)境響應(yīng)的差異。最終通過各小組實驗結(jié)果的比較分析，從多角度對實驗?zāi)康倪M(jìn)行探究，可在實踐中不斷總結(jié)優(yōu)化實驗處理方式，使實驗結(jié)果更加準(zhǔn)確客觀，同時也加強(qiáng)各學(xué)習(xí)小組及師生之間的交流與互動，有助于學(xué)生綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)。2.1.3增加開放探究性實驗項目（12學(xué)時）為適應(yīng)學(xué)校的轉(zhuǎn)型發(fā)展，實現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展特色，實驗課程嘗試增加開設(shè)開放探究性實驗項目“吉林西部蘇打鹽堿脅迫對植物生長發(fā)育的影響”。各學(xué)習(xí)小組可結(jié)合園藝專業(yè)特色與自身學(xué)習(xí)興趣，選擇某種植物，探究鹽脅迫或堿脅迫對其不同生育時期生長發(fā)育及生理生化特性的影響。從文獻(xiàn)查找、實驗設(shè)計、實驗的實施、數(shù)據(jù)的記錄分析，最后形成科研小論文、進(jìn)行PPT項目匯報，各小組在教師的引導(dǎo)下獨立開展實驗，充分鍛煉了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的實踐能力；對結(jié)果的分析與論文的寫作，到PPT展示，有助于培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袆?chuàng)新思維，為今后的科研學(xué)習(xí)與工作實踐打下基礎(chǔ)。

2.2改進(jìn)教學(xué)方法

模塊化教學(xué)模式的引入一定程度上改變了傳統(tǒng)常用的教師“滿堂灌”的教學(xué)方法，教師的職責(zé)更多的是認(rèn)真及時的指導(dǎo)與嚴(yán)格的監(jiān)督。鼓勵與引導(dǎo)學(xué)生積極應(yīng)對實驗過程中遇到的問題和失敗，不斷探索，使枯燥的實驗課堂更加立體與充實，充分的調(diào)動學(xué)生的積極性、提高學(xué)生主動和獨立的思考能力。另外，隨著“互聯(lián)網(wǎng)＋”時代的發(fā)展，利用微課形式或者手機(jī)APP教學(xué)輔助軟件藍(lán)墨云班課等，建立線上＋線下教師與學(xué)生良性互動平臺有助于提高教學(xué)質(zhì)量［7］。通過互聯(lián)網(wǎng)的共享平臺，可以在實驗課中適當(dāng)增加現(xiàn)代化教學(xué)手段，以圖像、聲音或視頻等方式形象生動地為學(xué)生進(jìn)行展示，使實驗教學(xué)過程更加直觀與靈活。同時，多媒體技術(shù)的使用還可以有效吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣［8］。實驗課后將學(xué)習(xí)的視頻、音頻等資料上傳到手機(jī)端的云課程中，方便學(xué)生自主學(xué)習(xí)與復(fù)習(xí)。

2.3調(diào)整成績考核方式

根據(jù)實驗教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整，對植物生理學(xué)實驗成績考核方式作出相應(yīng)的改革，有利于避免學(xué)生為應(yīng)付實驗而出現(xiàn)抄襲、作弊等消極情況。調(diào)整后的成績考核內(nèi)容中，考勤與實驗態(tài)度等平時成績占10%，實驗報告成績占50%，開放探究性實驗的完成占40%（研究性小論文與PPT匯報各占10%，小組團(tuán)隊合作的文獻(xiàn)查閱，實驗設(shè)計，實驗開展情況，數(shù)據(jù)記錄與分析各占5%）。這種考核方式涵蓋了對學(xué)生理論聯(lián)系實際、實踐操作、獨立思考、團(tuán)隊協(xié)作、隨機(jī)應(yīng)變、語言表達(dá)、科技論文寫作等方面能力的鍛煉與評估，更加公平、公正，有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

3結(jié)語

地方本科高校轉(zhuǎn)型背景下，基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的園藝專業(yè)植物生理學(xué)實驗教學(xué)改革更加重視結(jié)合地域發(fā)展與專業(yè)特色，以技能訓(xùn)練與實驗探究為主線，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維與實踐能力。通過優(yōu)化實驗內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法、調(diào)整成績考核方式等教學(xué)改革手段，以期有效提高實驗教學(xué)質(zhì)量與效果，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。

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作者：馮鐘慧 謝志明 馬秀杰 單位：白城師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院