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一、研究背景和意義

隨著最近幾年我國(guó)舉辦北京奧運(yùn)會(huì)、申辦成功北京———張家口冬奧會(huì)、中國(guó)男籃重回亞洲之巔等，我國(guó)成為一個(gè)體育大國(guó)已經(jīng)成為不可否認(rèn)的現(xiàn)實(shí)，而為了實(shí)現(xiàn)體育強(qiáng)國(guó)的夢(mèng)想，就必須提高全國(guó)體育人口的比例。另外一方面，隨著人們生活水平的提升，人們?cè)谧非笪镔|(zhì)生活的同時(shí)也開(kāi)始關(guān)注生活質(zhì)量和身體狀況的改善，而健身自然成為人們生活中必不可少的追求。健身俱樂(lè)部依靠自身優(yōu)質(zhì)、獨(dú)特的健身服務(wù)深受廣大健身愛(ài)好者的歡迎，而健身俱樂(lè)部硬件設(shè)施建設(shè)、經(jīng)營(yíng)方式等方面也會(huì)影響人們參與健身的熱情，本文就是在這一背景下對(duì)曹路鎮(zhèn)健身場(chǎng)所進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查并提出改進(jìn)的相應(yīng)對(duì)策。人們享受性消費(fèi)隨著生活水平的提高而增長(zhǎng)，目前簡(jiǎn)單、直觀、分散的室外健身已經(jīng)不能滿足廣大健身愛(ài)好者的要求，而是需要更為專業(yè)的場(chǎng)所、器材和教練員，讓人們?cè)诟惺芸茖W(xué)健身的同時(shí)也能夠釋放工作、學(xué)習(xí)壓力，從而實(shí)現(xiàn)強(qiáng)身健體的目標(biāo)。目前以上海、北京為代表的專業(yè)健身機(jī)構(gòu)正處于不斷增長(zhǎng)狀態(tài)，但是也存在一些缺陷，比較健身場(chǎng)所的結(jié)構(gòu)和運(yùn)營(yíng)模式趨于一致，沒(méi)有實(shí)現(xiàn)大型連鎖健身俱樂(lè)部。健身場(chǎng)所的管理者需要根據(jù)目前健身市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)發(fā)展，找到適應(yīng)健身市場(chǎng)的商業(yè)模式，為廣大健身愛(ài)好者創(chuàng)造更好的平臺(tái)。本文采用市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、體育心理學(xué)、社會(huì)學(xué)等相關(guān)理論知識(shí)，并通過(guò)調(diào)查法、對(duì)比分析、數(shù)理統(tǒng)計(jì)等方法對(duì)目前曹路鎮(zhèn)健身場(chǎng)所進(jìn)行調(diào)查和分析，重點(diǎn)研究影響曹路鎮(zhèn)健身俱樂(lè)部發(fā)展的因素，并提出改進(jìn)對(duì)策，為曹路鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)性健身場(chǎng)所發(fā)展提供理論支持。

二、上海市健身場(chǎng)所市場(chǎng)調(diào)查過(guò)程和結(jié)果分析

本次調(diào)查主要研究對(duì)象是上海市20家健身娛樂(lè)場(chǎng)所的經(jīng)管人員、健身教練和消費(fèi)者們，同時(shí)在寒暑假期間還調(diào)查了本組組員家鄉(xiāng)的健身場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)狀況作為參考。本次發(fā)出500份調(diào)查問(wèn)卷，收回463份有效問(wèn)卷，在問(wèn)卷中，男性280名，占總?cè)藬?shù)的60．48％，女性183名，占總?cè)藬?shù)的39．52％。專門(mén)調(diào)查部分的題目主要包括：第一，偏向選擇什么健身卡。選擇年卡、半年卡、季卡、月卡、次卡、無(wú)所謂的比例分別為37．37％、7．56％、4．10％、5．83％、43．20％、1．94％。第二，健身時(shí)間和健身頻率。健身時(shí)間比較平均，除了健身1月～3月的占總?cè)藬?shù)的36．72％以外，其他選項(xiàng)都在20％左右，不到一個(gè)月的占總?cè)藬?shù)的17．93％，3個(gè)月到半年的則有21．60％，健身半年以上的有23．76％．健身頻率則比較極端，每周健身1～2次的占總?cè)藬?shù)82．72％，占據(jù)絕對(duì)多數(shù)，3～4次的占總?cè)藬?shù)的10．37％，每周健身四次以上的只有總?cè)藬?shù)的7．13％。第三，每次健身花多長(zhǎng)時(shí)間。一個(gè)小時(shí)以內(nèi)的人數(shù)占總?cè)藬?shù)的35．64％，1～2小時(shí)占總?cè)藬?shù)的28．08％，2～3小時(shí)占總?cè)藬?shù)的21．17％，3個(gè)小時(shí)以上的占總?cè)藬?shù)的15．12％。第四，來(lái)這家健身房的原因。這題為多選題，79．91％的人群都選擇了自身健康需要，75．59％的人群選擇了離家近，22．68％的人群選擇會(huì)員卡便宜，31．53％的人群選擇朋友介紹，49．68％的人群選擇了教練水準(zhǔn)高，42．12％的人選擇了減輕工作壓力。第五，健身中心哪些還需要改善。72．35％的人群選擇了價(jià)格，其中大部分調(diào)查者是曹路健身中心的消費(fèi)者，39．96％的人群選擇了器械，通過(guò)我們隊(duì)員親身體驗(yàn)，有部分器械可能過(guò)于老化，需要更新?lián)Q代。46．00％的人群同時(shí)也選擇了配套設(shè)施，據(jù)了解他們希望能夠在健身之余能夠在此得到一些其他的消費(fèi)體驗(yàn)。第六，您喜歡什么健身項(xiàng)目。34．13％的人次選擇了瑜伽，普拉提項(xiàng)目，其中大部分都是女性，42．12％的人次選擇了有氧運(yùn)動(dòng)（球類），35．64％的人次選擇了游泳，59．40％的人次選擇了跑步及器械訓(xùn)練，最后17．28％的人次選擇了健身操類。第七，希望健身中心能提供什么服務(wù)。55．08％的人群希望能從他們的健身教練處獲得更多關(guān)于健身的信息，即健身計(jì)劃平時(shí)的飲食計(jì)劃，24．84％的人群希望教練在訓(xùn)練時(shí)能夠更加專業(yè)，講解更加詳細(xì)等，20．01％的人群希望教練或者健身中心能夠多聽(tīng)取消費(fèi)者的意見(jiàn)。在我們調(diào)查的上海市大部分健身場(chǎng)所主打單一健身項(xiàng)目，如東郊馬場(chǎng)、奧游輪滑俱樂(lè)部等、在我們調(diào)查的幾家健身中心，只有極少數(shù)體育中心為綜合性健身中心。在我們調(diào)查的20家俱樂(lè)部中，俱樂(lè)部所在地多集中在商業(yè)圈或居民區(qū)附近。原因是這些區(qū)域地理位置優(yōu)越，客流大，交通也十分便利。如最近新開(kāi)發(fā)的寶龍城市廣場(chǎng)的配套設(shè)施比較齊全，如停車場(chǎng)、家樂(lè)福超市等。其他地方健身場(chǎng)所較少，且規(guī)模較小。

三、曹路鎮(zhèn)健身場(chǎng)所存在的問(wèn)題

曹路鎮(zhèn)隸屬上海市浦東新區(qū)，也是本次市場(chǎng)調(diào)查中的重點(diǎn)分析對(duì)象，筆者通過(guò)走訪、問(wèn)卷調(diào)查等形式，發(fā)現(xiàn)目前曹路鎮(zhèn)健身場(chǎng)所市場(chǎng)已經(jīng)初步形式，從消費(fèi)者市場(chǎng)和投資者市場(chǎng)兩個(gè)角度來(lái)看已經(jīng)初具規(guī)模，但是還存在一些問(wèn)題，所以為了實(shí)現(xiàn)曹路鎮(zhèn)體育健身市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展，就必須深入分析曹路鎮(zhèn)的體育健身娛樂(lè)市場(chǎng)。詳細(xì)來(lái)說(shuō)，目前曹路鎮(zhèn)體育健身市場(chǎng)存在的問(wèn)題主要包括：第一，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目設(shè)置不全面，健身場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的選擇，就是對(duì)目標(biāo)群體的確定，通過(guò)以上調(diào)查結(jié)果可以看出，目前曹路鎮(zhèn)部分體育健身項(xiàng)目在近幾年處于不斷增長(zhǎng)的狀態(tài)，一些投資者在缺乏相應(yīng)了解下就一哄而上，大量的投資造成供給過(guò)剩，曹路鎮(zhèn)健身行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，整體經(jīng)濟(jì)效益下降。另外一方面，曹路鎮(zhèn)健身場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)的主要項(xiàng)目并沒(méi)有針對(duì)中老年人的特點(diǎn)來(lái)設(shè)置，所以很少有這個(gè)年齡段的消費(fèi)者前來(lái)，這樣也造成曹路鎮(zhèn)健身場(chǎng)所失去了部分市場(chǎng)。第二，缺乏復(fù)合型經(jīng)營(yíng)管理者，健身場(chǎng)所屬于新型體育產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展主要依賴于體育市場(chǎng)的發(fā)展，所以需要一批懂技術(shù)、懂管理、懂市場(chǎng)營(yíng)銷的人才，否則健身場(chǎng)所就不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)和不斷發(fā)展。但是通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查顯示，目前曹路鎮(zhèn)健身場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)管理人員大部分是體育專業(yè)出身或者經(jīng)濟(jì)管理出身，存在體育專業(yè)不懂經(jīng)濟(jì)管理，而經(jīng)濟(jì)管理人員不懂體育的情況，這樣就造成無(wú)法對(duì)健身場(chǎng)所進(jìn)行科學(xué)合理管理，影響自身的長(zhǎng)期有效發(fā)展。第三，教練員指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)有限，健身過(guò)程科學(xué)含量低。通過(guò)以上調(diào)查可以顯示出，更換老化的器材、多聘請(qǐng)專業(yè)教練是其中最主要的建議，而教練員指導(dǎo)能力有限可以說(shuō)是目前曹路鎮(zhèn)健身場(chǎng)所出現(xiàn)的重要問(wèn)題，而他們指導(dǎo)能力的好壞對(duì)健身場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)效益提升有非常大的影響。通過(guò)對(duì)曹路鎮(zhèn)建設(shè)場(chǎng)所的調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)健身場(chǎng)所并沒(méi)有專業(yè)教練員，大部分教練員由體育專業(yè)的大學(xué)生兼職，而他們的專業(yè)技術(shù)水平、素質(zhì)水平等、從事健身的經(jīng)歷、指導(dǎo)學(xué)員的經(jīng)驗(yàn)等方面都存在嚴(yán)重不足，對(duì)健身鍛煉者的鍛煉效果產(chǎn)生很大影響。

四、從商品流通角度分析健身場(chǎng)所的發(fā)展

商品流通是指商品或服務(wù)從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)移過(guò)程，相對(duì)于健身場(chǎng)所而言就是健身場(chǎng)所的健身服務(wù)向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移，消費(fèi)者通過(guò)購(gòu)買的方式獲得健身服務(wù)，這也是健身場(chǎng)所獲得利潤(rùn)的主要途徑。對(duì)于健身場(chǎng)所而言，商品流通包括經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)和倉(cāng)庫(kù)環(huán)節(jié)，首先從經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)角度來(lái)分析，就是商品在轉(zhuǎn)讓使用價(jià)值時(shí)，商品價(jià)值隨之發(fā)生轉(zhuǎn)移的過(guò)程，經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)就是結(jié)算環(huán)節(jié)，而健身場(chǎng)所要做好經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)就必須做好市場(chǎng)營(yíng)銷，樹(shù)立自己的品牌意識(shí)，加強(qiáng)宣傳力度，培養(yǎng)高素質(zhì)的營(yíng)銷人才。其次從倉(cāng)庫(kù)環(huán)節(jié)角度來(lái)分析，倉(cāng)庫(kù)就是商品儲(chǔ)存，對(duì)于健身場(chǎng)所而言就是硬件設(shè)施，包括教練員和健身器材等方面，所以健身場(chǎng)所要做好倉(cāng)庫(kù)環(huán)節(jié)就需要引進(jìn)優(yōu)秀教練員、購(gòu)置先進(jìn)健身器材，滿足消費(fèi)者的需求。商品的經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)和倉(cāng)庫(kù)環(huán)節(jié)是不可分割地結(jié)合在一起的，商品不經(jīng)過(guò)買賣，就不能實(shí)現(xiàn)價(jià)值的轉(zhuǎn)移。當(dāng)商品買賣行為發(fā)生后，隨著商品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移，交易雙方就要辦理開(kāi)票、托收、結(jié)算、記賬等事務(wù)，在完成商品價(jià)值轉(zhuǎn)移的同時(shí)，商品實(shí)體的運(yùn)動(dòng)也跟著進(jìn)行，二者基本上是同步的。落實(shí)到健身場(chǎng)所方面，改進(jìn)自己的營(yíng)銷策略和硬件設(shè)施也應(yīng)該同時(shí)進(jìn)行，教練員和健身器材是獲得使用價(jià)值的前提條件，而市場(chǎng)營(yíng)銷策略是實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值的途徑，只有從這兩個(gè)方面獲得改善，才能促進(jìn)商品價(jià)值和使用價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，而健身場(chǎng)所才能完成商品流通，將自己的健身服務(wù)向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移，最終獲得更大的收益。

五、曹路鎮(zhèn)健身場(chǎng)所改進(jìn)對(duì)策建議

針對(duì)以上市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果和曹路鎮(zhèn)健身市場(chǎng)存在的問(wèn)題，本文認(rèn)為健身場(chǎng)所改進(jìn)對(duì)策主要包括：第一，加大政策支持和宣傳力度，為了促進(jìn)曹路鎮(zhèn)全民健身計(jì)劃的實(shí)施，推動(dòng)建設(shè)市場(chǎng)的健康發(fā)展，曹路鎮(zhèn)應(yīng)該制定一系列的規(guī)章制度，促進(jìn)健身場(chǎng)所的自律。相關(guān)部門(mén)也可以通過(guò)降低健身場(chǎng)所稅收，保證有更多資金進(jìn)行周轉(zhuǎn)；降低土地使用率，降低投資者的經(jīng)營(yíng)成本，促進(jìn)曹路鎮(zhèn)健身計(jì)劃更好實(shí)施。各個(gè)健身場(chǎng)所也要充分利用報(bào)刊、板報(bào)、宣傳欄等多種渠道，進(jìn)行多方位、多角度的宣傳，強(qiáng)化居民的健身意識(shí)。人們?nèi)罕娺M(jìn)行健身是落實(shí)“花錢(qián)買健康”的觀念，所以健身場(chǎng)所應(yīng)該指導(dǎo)居民正確消費(fèi)，使居民認(rèn)識(shí)到健身不僅是消費(fèi)行為，也是人力投資行為，能夠促進(jìn)更多成員參與到體育健身中來(lái)。

第二，培養(yǎng)復(fù)合型經(jīng)營(yíng)管理人才，促進(jìn)健身場(chǎng)所的持續(xù)發(fā)展，人力資源是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)健身場(chǎng)所的發(fā)展也需要從人力資源開(kāi)發(fā)角度入手。作為健身場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)管理人員，對(duì)整個(gè)健身場(chǎng)所的發(fā)展有統(tǒng)籌規(guī)劃的任務(wù)，所以要把人才作為健身場(chǎng)所發(fā)展的重要工作，打破部門(mén)之間的界限，全方位、多渠道培養(yǎng)復(fù)合型體育經(jīng)濟(jì)人才。人才缺乏可以說(shuō)是曹路鎮(zhèn)健身場(chǎng)所面臨的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，所以培養(yǎng)懂經(jīng)營(yíng)管理和體育的復(fù)合型人才是擺在我們面前的重要問(wèn)題，為了解決這一問(wèn)題，有關(guān)部門(mén)應(yīng)該大力引進(jìn)人才，提高錄用門(mén)檻，力爭(zhēng)在年齡結(jié)構(gòu)、知識(shí)結(jié)構(gòu)和素質(zhì)結(jié)構(gòu)等方面得到整體改善，培養(yǎng)一大批滿足健身場(chǎng)所要求的經(jīng)營(yíng)管理者，保證健身場(chǎng)所的持續(xù)性發(fā)展。

第三，提高教練員指導(dǎo)水平，改善硬件條件。教練員的指導(dǎo)水平對(duì)健身場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)好壞有直接影響，好的教練可以吸引固定的消費(fèi)群體，而具備一支素質(zhì)過(guò)硬、技術(shù)過(guò)強(qiáng)的教練員是保證健身場(chǎng)所健康發(fā)展的關(guān)鍵。通過(guò)以上調(diào)查和分析我們知道，目前曹路鎮(zhèn)健身場(chǎng)所兼職教練員占多數(shù)，并且存在流動(dòng)性大的問(wèn)題，所以體育健身場(chǎng)所應(yīng)該改變兼職聘任制度，建立一支穩(wěn)定的高素質(zhì)教練員隊(duì)伍，并不定期邀請(qǐng)一些知名專家對(duì)教練員進(jìn)行培訓(xùn)，提高教練員的指導(dǎo)水平。另外一方面，改善健身場(chǎng)所的硬件設(shè)施也是實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期有效發(fā)展的關(guān)鍵，主要從增加各個(gè)年齡段的健身器材和更新老化健身器材兩個(gè)角度進(jìn)行解決，吸引各個(gè)年齡段消費(fèi)者的加入，達(dá)到全民健身的目標(biāo)，還能夠留住固定客戶群，保證他們更好開(kāi)展健身消費(fèi)，提升健身場(chǎng)所的品牌效益。

綜上所述，在商品流通原理指導(dǎo)下，健身場(chǎng)所應(yīng)該從改進(jìn)自己的營(yíng)銷策略和硬件設(shè)施方面入手，加大宣傳力度、改進(jìn)營(yíng)銷策略、提高教練員素質(zhì)、改進(jìn)硬件器材等，促進(jìn)商品價(jià)值和使用價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，將自己的健身服務(wù)向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移，最終獲得更大的收益。

作者：桂蒙 鄒仲海 單位：上海金融學(xué)院工商管理學(xué)院