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摘要：隨著互聯網深入到社會各個方面以及電商的不斷崛起，在茶葉市場發展中，原先的營銷模式已經滿足不了消費者的需求，如果不加以改變茶葉的營銷模式，茶葉市場將面臨嚴重的打擊。受到多個方面因素的影響，新零售時代已經來臨，對于茶葉市場而言，新零售時代的到來給茶葉市場的發展帶來新的機遇，因此，本文就從新零售視角出發，探討茶業應該如何抓住機會去改變茶葉營銷模式，以此來促進整體的進步與發展。

關鍵詞：新零售；茶葉；營銷模式；品牌化

1前言

茶葉自從被神農氏發現它的醫用價值之后，無論是在人們的日常生活中還是在社會其他方面發展之中，都扮演著重要的角色，由于我國是茶葉生產的主要國家，茶業也是我國國民經濟的重要組成部分，從行業角度來看，茶葉行業毋庸置疑是一個傳統的朝陽產業。然而，受到多方面因素的影響，在茶葉行業的發展過程中仍然存在著不少的問題，尤其是在茶葉的營銷模式方面所呈現的問題特別多，若這些問題長期存在，并且不加以解決的話，勢必在很大程度上會對茶葉行業的發展帶來嚴重的不利影響，因此，在當今社會發展步入新零售時代的過程中，找尋適合茶葉行業發簪的茶葉營銷模式，對于多個方面的發展，是具有不可或缺的作用。

2傳統茶葉營銷模式所存問題與新零售的優勢

針對新零售這一詞的理解，從簡單的角度來看，指的就是依托先進技術，對商品的生產、流通、銷售等過程進行升級改造，并且對線上服務、線下體驗以及現代物流進行的深度融合。處于新零售時代下的茶葉行業迎來了新的發展機遇，而這一章節主要探討兩個方面的內容，一方面是傳統的茶葉營銷模式存在的問題，另一方面是新零售時代的到來，為茶葉行業帶來哪些方面的優勢，通過對這兩方面內容的明確，從而為后續的探討奠定基礎。

2.1傳統的茶葉營銷模式存在的問題

茶葉銷售，已經成為諸多城市的經濟支柱之一，尤其是在東南沿海地區，而在現階段的發展過程中，所形成的茶葉銷售模式主要分為批發、會員、超市形式、加盟連鎖式這幾個部分，隨著時代的發展，傳統的茶葉銷售模式不僅已經無法滿足消費者的實際需求，而且也存在著不少的問題，影響著整體的進步與發展。傳統的茶葉營銷模式存在的問題，主要表現在以下幾個方面：第一，隨著互聯網技術的不斷普及，消費者的需求不僅呈現多元化發展趨勢，而且消費水平也不斷升級，而傳統的茶葉銷售模式卻無法滿足消費者的這一需求變化，從而在很大程度上影響了茶葉行業的整體發展。第二，我國是生產茶葉的大國，在我國的茶葉行業發展過程中，茶葉的庫存是較為龐大的，根據數據統計，東莞倉從保守的角度來看待茶葉庫存的話，存有30萬噸藏茶，這些茶葉市值近1000億元，但是茶葉營銷模式滯后，導致很多茶葉沒有有效出售，這些沒有出售的茶葉數量龐大，在很大程度上會影響中國茶葉市場的良好發展。

2.2新零售的到來為茶葉行業帶來的優勢

新零售一出現，對于諸多行業的發展而言，不僅是迎來了新的發展機遇，而且也面對著不少的挑戰，而從茶葉行業的發展來看，新零售的出現給茶葉行業更多是帶來了新的發展機遇，促進茶葉行業得到更好的發展。那么，新零售時代的到來，為茶葉行業帶來哪些方面的優勢呢？主要體現在以下幾個方面：第一，我國茶葉市場的庫存量巨大，從小的方面來說，一家茶店的茶存量不會小于50萬元，從大的方面來說，很多生產茶葉的省份茶存量不會小于幾十萬噸，如此龐大的茶存量，對于茶葉行業的發展而言，是商機也是困境，因此，新零售的時代的到來，可以有效解決茶葉行業的藏茶量，從而促進茶葉行業得到良好的發展。第二，新零售給茶葉行業帶來的優勢，還在于可以將可有可無的需求轉變為實際消費，因此，在新零售之下，消費者不需要走出家門去線下茶店選購，而只需要在線上完成選購功能，這樣便捷的操作更加能夠刺激消費者的消費欲望，從而促進整體的進步與發展。

3基于新零售視角下構建茶葉營銷模式的策略探討

隨著時代的進步與發展，社會已經步入到新零售時代，為了應對新零售所帶來的變化，茶葉行業要基于新零售視角下探索茶葉營銷模式，從多個角度出發來有效構建茶葉營銷模式，從而在這一營銷模式作用下促進茶葉行業得到更好的發展。那么，如何基于新零售視角下構建茶葉營銷模式呢？這一章節就主要針對于此，提出以下幾個方面的策略進行探討和研究，希望可以為實際活動的有效開展提供一些借鑒意見，從而推動各個方面得到完善發展。

3.1從消費者需求出發，構建品牌化模式

茶葉是我國的主要飲品，近幾年來，茶葉消費人群逐漸呈現年輕化趨勢，由于不同階段、不同收入的消費者具有不同的消費觀念、消費場景，比如說，年輕的消費者對茶葉的需求更加注重口感，對消費的場景則更加注重時尚、美觀等方，而經歷過社會洗禮的消費者對茶葉的需求更加注重品味，對消費的場景則更加注重格調，因此，消費者的消費觀念、消費場景、對茶的認知以及風味口感的變化都在很大程度上影響茶業行業的發展趨勢。基于新零售視角下構建茶葉營銷模式，首先，茶葉行業要根據消費者的實際消費需求來品牌化，比如說，針對年輕一代的消費者，可以集中于茶葉品牌的性價比、品牌感受、品牌性格等層面，用現代的方式演繹傳統的茶文化，而針對年老一代的消費者，可以集中于茶文化固有的崇高、厚重、神秘等方面的特點來予以營銷，從而促進整體發展。

3.2改造茶葉產品，構建標準化模式

茶葉行業不僅是我國的傳統行業，而且也是我國國民經濟的重要組成部分，而茶葉行業在發展過程中，有著非標準化這一特點，這一特點的具備恰恰是制約茶葉行業得到良好發展的主要因素之一，因此，基于新零售視角下構建茶葉營銷模式，其次需要對茶產品的標準化進行改造，以此推動茶葉行業得到更好的發展。茶產品標準化，不僅體現在包裝方面，而且還體現在種植、生產、運輸等多個環節，與此同時，產品標準化并不是只出現在茶葉行業領域，在現代的發展中，很多行業都在追求極致標準化，為此，茶葉行業對茶產品進行標準化操作，是符合整體的發展趨勢。需要注意的是，在對茶品進行標準化操作時，要保障茶產品的健康功能、便捷性等方面，以此來滿足消費者的實際需求。

3.3構建線上平臺，發揮線下、物流共同作用

隨著消費者的消費需求呈現多元化特點，茶葉行業要采取合理、有效的措施來滿足消費者多元化的消費需求，因此，基于新零售視角下構建茶葉營銷模式，再次需要從模式的改造入手，以此來促進茶葉行業朝著更遠的方向獲得更好的發展。在以往的發展中，受到電子商務的影響，茶葉的營銷模式主要是借助電子商務而開展，但是電子商務并不符合茶葉發展，出現了一系列線上缺少信任、行業混亂、哄抬物價等問題，不僅導致消費者流失，而且也加劇了企業的運營成本，為此，在新零售視角下，企業以線下實體茶店為基礎，在公平、公正的基礎上構建線上平臺，讓消費者在實體店獲得體驗之后，之后的消費借助線上平臺來展開，同時輔之有效的物流，讓消費者在線上平臺選購的產品及時送貨到家，通過這樣的模式來加速流通速度，擴大產品曝光，從而解決茶葉行業的銷售難題。

3.4提高人才準入門檻，提高員工工作能力與素質

基于新零售視角下構建茶葉營銷模式，最后還需要從工作人員方面入手，采取合理的措施來促進整體的發展。人員是企業任何活動開展的主要參與者，而在基于新零售視角下構建茶葉營銷模式過程中，無論是線上平臺還是線下體驗，都需要充分發揮人員的作用，因此，茶葉行業要做好組織人才工作，因此來保證茶葉行業得到順利發展。而人才組織工作的有效落實，可以采取兩個方面的措施，一方面是在對外的人才招聘環節中，要提高人才準入門檻，比如說接受教育程度、文化素質高低、是否具備經驗等，從而在這一環節中選入優秀的人才，為茶葉行業一系列活動的有效開展奠定急促；另一方面在對內的人才管理環節中，要定期開閘培訓活動、優秀經驗借鑒活動等多樣化的活動，以此來豐富員工的知識、提高員工的能力、提升員工的服務質量，從而促進各個方面得到良好發展。

4結束語

新零售的發展已經成為必然，在新零售發展視角之下，茶葉的銷售迎來了更多的發展機遇，因此，結合新零售的發展特點，積極探索茶葉營銷模式，不僅有利于促進茶葉行業得到更好的發展，而且也有利于促進整體的進步與發展。

參考文獻

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作者：符秀麗 單位：三亞理工職業學院