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一、實習目的：

通過實習，能夠深化學生對《生物學》、《畜禽解剖生理》、《畜禽營養與飼料》、《畜禽繁殖與改良》的理論與技能知識的理解，熟練相關技能，熟悉相關專業崗位，為學生將來進入社會奠定較堅實的基礎。

二、生產實習的任務與要求：

本學年實習的根本任務是：努力提高學生的理論聯系實踐分析問題、解決問題的能力，深化所學的專業理論技能，進一步了解相關專業設置的職業性崗位相關的職責。具體生產實習任務要求如下：

（1）、《生物學》實習任務要求：

①努力在保證安全前提下，正確采集各種植物標本；

②在不傷害、不影響小動物正常活動的情況下，觀察、記錄、分析小動物活動規律；

③在盡量少傷害，最好是不傷害青蛙個體生命的前提下，完成對青蛙個體發育的觀察、分析、記錄；

④努力完成對農田生態系統成分的正確統計；

⑤互助努力組合作完成對農田生態系統中食物鏈和食物網的正確統計；

⑥要本著求實求真的思想客觀地對“本地生態環境破壞與創建情況的調查”；

（2）、《畜禽解剖生理》實習任務要求：

①注意環保，努力做到“動作熟練地在規定的時間完成家禽的宰殺和器官識別；”

②熟悉豬的屠宰工序；

（3）、《畜禽繁殖與改良》實習任務要求：

①努力實現“正確熟練地在規定的時間內完成畜禽品種識別；”

②注意小組配合，努力在規定的時間內完成家畜體尺測量及外貌評定，要求操作正確；

③熟練豬的采精；

④努力實現在規定的時間內，正確的進行精液品質檢查；

⑤努力配制稀釋液；

⑥努力做到熟練認識人工授精器械，熟練安裝假陰道。

⑦努力掌握雞、鴨、鵝的人工授精技能；

⑷、《畜禽營養與飼料》實習任務要求：

①努力正確、熟練的識別青飼料的品種；

②熟悉青貯料的制作工藝流程，努力掌握青貯技能；

③認真參觀飼料廠，如實記錄所見所感所悟；

三、實習方式和時間：

⒈實習方式：

實習方式采取集中實習與見習相結合的形式。集中實習由學校實習工作組聯系實習場所和實習單位，進行相關工作協商完成。見習可以由學生和專業指導教師聯系完成相關工作。

⒉實習時間：

按照專業教學計劃和學科教學計劃，根據生產和季節性實際，并結合實際教學需要來安排，一般將校外實習的安排在學科實訓之后進行。

四、實習相關要求：

⒈對學生要求：

⑴、校外實習安全第一，要求學生嚴格遵守實習紀律，有事一定與實習指導教師請假，不可以隨便行事，避免人身傷害及財產損失事故發生。

⑵、校外實習要遵守實習單位的規章制度，以單位成員的職責要求自己。

⑶、實習期間，主動熟悉養殖專業設置的工作崗位特點，將專業知識用于實踐，努力提高自己的綜合能力。

⑷、校外實習如遇問題，及時報告實習指導教師。

⑸、學生在實習前應將“實習協議書”及聯系方法交學校教學處。

⑹、每位學生應將實習期間的聯系方法告知班主任老師。

⑺、實習期間要遵紀守法，嚴格要求自己。自覺遵守實習時間，不得曠工、遲到、早退。如遇到生病或有特殊事情必須向實習單位請假。

⑻、實習中注意收集相關資料，并盡可能做好實習記錄或者實習日記。

⑼、與實習單位的同事搞好關系，不做損害實習單位的利益事。發揚良好的精神風貌，維護學校的聲譽，遵守各項職業道德規范，提高職業素養。

⑽、師生間團結協作，學生實習要勤奮踏實，虛心好學，勤勞吃苦，樂于助人，講文明，有禮貌，虛心向專業教師和實習單位的師傅學習；遵守實習單位的一切規章制度、服從教師和實習單位領導的安排。

⑾、實習結束后，上交出實習日記、實習報告與實習鑒定等。

2、對實習指導人員的要求：

⑴要求實習指導教師和隨行人員，應盡職盡責，愛護學生為學著想，努力確保實習工作的順利進行。

⑵遇到難以處理的問題，及時向分管領導匯報。

⑶實習期間不得任意取消學生的實習權利。

五、實習考核方法：

⒈具體規定：

⑴、認真完成實習規定的各項任務。

⑵、實習成績分優秀、良好、及格、不及格四個等級。

⑶、實習成績的評定主要由專業教師進行考評。

⑷、對于實習期間缺勤1/3者或不遵守實習紀律又不接受教育造成不良影響者，實習成績以不及格論處。

⒉實習考核評定。（滿分100分）

⑴、實習學生的個人自我評定及互評。（滿分20分）

①、個人自我評定：

實習結束時，每個實習生都應總結自己在實習中的收獲、體會和存在的問題，并總結經驗，找出差距，提出今后努力方向。然后根據自己在實習過程中的表現和體驗，按照評定標準進行自我鑒定。

②、學生互評及組長評定：

實習結束，實組織本組學生對組內的每個成員要進行互評。

⑵、專業教師或者實習指導人員的評定：（滿分20分）

專業教師或實習指導人員根據學生的實習日記、實習報告、實習單位鑒定等，結合自己的實際觀察，對學生進行初步綜合評定成績。

⑶、專業教師根據實習內容進行技能考核。（滿分60分）

實習即將結束時，實習工作組組織專業教師以及實習單位的工作人員，參于對學生養殖專業技能進行考核。考核的計分方法分四個等級：優秀（50-60分以上）、良好（40-50分以上）、、及格（30分以上）和不及格（30分以下）。具體評定指標，依據各學科的實習實訓大綱進行。

⑷、實習工作組對實習學生的成績給于綜合評定。（滿分100分）

實習工作組依據實習單位的鑒定、學生的自評和互評、學生的專業技能考成績等，組織養殖專業教師進行對學生的實習綜合評定。評定分四個等級：

①優秀（90分以上）：能很好地完成大綱中規定的實習任務，實習筆記工整、完整，實習報告能運用專業理論知識對相關專業問題加以分析，并有一定獨立見解，并能對實習內容進行全面的總結。實習期間，遵守實習紀律，無遲到、早退、缺勤，態度積極，對實習有個人貢獻。

②良好（80分以上）：能比較好地完成大綱中規定的實習任務，實習筆記工整、完整，實習報告能對實習內容進行較全面的總結。遵守實習紀律，無遲到、早退、缺勤，態度積極。

③及格（60分以上）：能完成大綱中規定的實習任務，有實習筆記，但欠工整、完整，實習報告基本能對實習內容進行總結。基本遵守實習紀律，態度基本端正。

④不及格（60分以下）：無正當理由，不能完成實習任務，或缺勤兩次以上，或抄襲，或不能提交實習筆記、實習報告，或實習期間態度不端正，或有嚴重違紀行為。