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《江西農業雜志》2014年第五期

1.把握關鍵點，大力引導企業推行節水減污技術示范。一是因地制宜制定技術模式。該市在定南模式的基礎上不斷探索新模式，從干清糞、免沖水工藝尋找節水減污切入點，把漏縫地板和機械清糞設施引進相結合，作為該市推廣的節水減污技術模式。二是算賬對比，現場觀摩推進。通過召開現場觀摩會等形式，讓示范戶現身說法。事實證明示范戶運用節水減污欄舍養豬相較于傳統欄舍養豬可節約勞動力70%，節約用水80%，減少污水80%，節約飼料100元/頭，使料肉比下降0.1-0.2。同時，溫濕度控制讓豬生長速度加快，發病率降低，頭均可增效260元，抵去欄舍建筑成本多出的11元/頭，可多創效益249元/頭。三是抓示范帶動。積極引導經濟實力強、環保理念超前的瑞金市養寶農業有限公司建立節水欄舍和引進智能化先進設施，隨后，該市盛源公司、養寶公司、銳華公司等5個規模豬場也相繼開展了節水減污欄舍建設。

2.突破出發點，不斷創新技術，改進設施。一是創新技術措施。市畜牧局抽調專業技術人員，長期進駐企業開展全程服務，對節水減污技術推廣中遇到的問題和不足，及時予以解決和完善。二是創新設施設備。在節水欄舍建設中，邊建設、邊總結、邊改進，實現了從半漏縫地板豬舍到全漏縫地板豬舍，從商品豬舍到母豬、保育節水欄舍，從傳統飼養到引進全自動化設備飼養的轉變，建設了黑膜沼氣池，應用了病死豬無害化處理和沼液曝氣氧化等一系列新工藝，最終實現自動投料、飲水，自動通風、調溫，機械清糞和豬糞轉化為有機肥的智能自動化節水減污養豬新模式。三是創新服務。邀請江西農大、省農科院等科研院所的專家到該市調研和講課，并對畜禽糞污處理模式和措施進行積極探討。同時，舉辦畜禽清潔生產技術培訓班5期，印發技術資料1000多份。

3.夯實落腳點，加大扶持推廣普及力度。一是領導重視。市政府專門成立了節水減污養豬新技術推廣領導小組，由政府分管領導人任組長，財政、發改委、農糧、環保等單位為成員。在全市農業工作會議上，市領導重點作了養豬節水減污工作部署，并特別強調今后將節水減污欄舍建設作為新建規模養殖企業的前置條件。

二是出臺了一系列支持節水減污的文件。重新修訂了“三區”規劃，制定了《瑞金市生豬養殖節水減污技術推廣實施方案》，把開展節水減污技術養豬工作任務列入部門目標考核內容。三是加大資金扶持。整合生豬標準化規模場建設、生豬調出大縣獎勵等項目資金，優先扶持應用節水減污養殖新技術的養豬場。目前，該市已投入各類項目資金570萬元，用于畜禽清潔生產和節水減污養豬場建設。今后，該縣將按照“因地制宜、綜合利用、達標排放”的要求，加大節水減污新模式的推廣，認真落實“三區”規劃，積極探索養豬產業與環境保護和諧統一的新路子。

作者：劉新發鄒榮林單位：瑞金市農糧