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茶樹品種資源與林業信貸發展探討范文

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茶樹品種資源與林業信貸發展探討

摘要:中國是種植茶樹、飲用茶葉最早的國家,擁有悠久的茶文化歷史。全球經濟的發展形勢極大程度影響了茶產業經濟,經濟全球化形成了兩面性,市場經濟之間的激烈競爭不但體現為產品間的個體競爭,更加突出了產業鏈整體中的集體競爭。新世紀以來,我國經濟發展迅速,財政、信貸等不斷增加支持茶葉產品的力度,茶葉行業迅速進入黃金發展階段。作為我國農業主導產業之一的茶葉產業,其擁有獨特的品種資源規律,在發展過程中出現很多風險,為更好對我國茶葉產業發展積極支持,必須對茶樹品種資源與林業信貸發展進行研究。

關鍵詞:茶樹品種資源;林業信貸;發展

我國是生產茶葉的主要國家,在濃厚的茶文化熏陶之下,茶葉不但是我國人民喜愛的飲料原品,也是國人禮尚往來的物質載體。在各個地區人們不斷對茶葉經濟發展潛力積極挖掘,高度重視茶樹品種資源在林業信貸發展中產生的優勢。為此,我國茶葉產地必須積極調查與保護茶樹品種資源,成功轉變這些茶樹品種資源成為一種生產力,對本地區關聯產業發展極大推動。

1茶樹品種資源研究

我國的茶樹品種資源是十分寶貴的財富,在育種工作者眼中其是珍貴的物質基礎,因此得到了普遍重視。唐代《茶經》及其之前的很多傳說都曾經對茶樹進行大量記載。最早記錄茶樹品種資源的著作是《東溪試茶錄》,至今仍然具有較高的參考價值。明清以后,產生大量與茶樹品種有關的軼事。伴隨著茶葉生產的迅速發展,對研究茶樹品種資源逐步提升了重視程度。茶葉工作者于三十年代,在福建、安徽等地著手調查分析茶中品種資源,以及對野生或栽培大茶樹全面開展調研。新中國建立之后,從五十年代開始,福建、浙江、安徽等地的茶葉科研部門開始調查茶樹品種,之后廣東、江西、河南等地也陸續開展相似工作,并且在廣泛范圍內開始對云南大葉種開展引種試驗,云南、四川等地發掘與研究了現存的大茶樹。農業部組織編寫《中國茶樹品種志》,對260多個栽培品種進行收集與整理,同時對一部分大茶樹進行仔細觀察。在資源調查過程中,各地區還收集與保存了大量資源,先后成立了茶樹品種原始材料試驗點。

1.1茶樹品種的自然屬性

茶樹品種的自然屬性對茶品品質造成直接影響,茶樹品種自然屬性表現出比較優勢。比如峨眉山茶,竹葉青茶主要將峨眉山山腰800-1200米的萬年寺、清音閣、白龍洞等作為優良產地。這部分地區群山環繞,終年云山霧罩;擁有茂密的翠竹,與茶樹生長環境十分適合。由此,也只能選擇從這一地區獲得優越的自然稟賦條件。此時必須思考一個問題,如何對本地區茶樹品種的比較優勢積極維持。顯然,在茶葉經濟區域發展過程中,必將需要投入大規模資金保護生態環境。

1.2茶葉品種區位環境

眾所周知,一般茶都由山得名,或者是因古跡而被使人了解。這也是茶樹品種資源所在的地理位置,也可以稱為形成比較優勢的關鍵因素。峨眉山佛教文化深厚,這一特有元素使峨眉山體現出絕對的品牌優勢。茶葉依賴茶樹品牌資源,基于社會自然屬性形成巨大的地區差異,進一步產生了有關茶樹品種的比較優勢。這一現象說明,在大力發展茶葉區域經濟的過程中不能脫離本地區社會人文因素。1.3茶樹品種種群類型這里提及的種群類型是指峨眉山茶樹品種獨有的資源稀缺性以及不可復制問題。在商品經濟中,商家與買家共同商定市場原則即物以稀為貴,這也是峨眉山茶在國內外茶葉市場占據一定位置的主要條件。峨眉山茶樹品種僅僅在萬年寺、白龍洞等地出產最為出色的綠茶,這也說明該茶樹品種的稀缺性和經濟性。

2我國茶樹品種資源育種與保護

中國擁有博大精深的茶文化,高度融合了自然科學、社會科學與人文科學,表現出深刻的傳統文化特點,中國茶的核心內容是茶樹品種資源,包括大量有價值的資源,茶樹品種資源對林業信貸發展造成極大的促進作用。

2.1茶樹品種資源育種

2.1.1茶葉市場價格與需求導向第一是價格導向。選育的重要方向是對各種名優茶樹種科學制作,主要是由于名優茶價格偏高,可以形成高額利潤,更加容易被農民接受,在茶樹育種方面產生大量新品種,在良種推廣過程中,應當采取合理技術進行名優茶品種的研發。比如構建基于龍井茶制作的茶樹品種體系。第二是茶品種功能需求導向。各種名優茶擁有高價格的原因,一方面是精良的制作技術,另一方面是在某些微量元素的差異性方面,表現出顯著的功能性。茶多酚的生理活性包括較強的抗氧化性、徹底清除自由基、延緩微生物生長、限制腫瘤細胞生長等。因此可以選擇包括大量茶多酚的品種。選擇包括大量氨基酸的白茶與黃茶品種,這與消費者對有機綠茶的需求比較相符。因此茶葉育種應當積極研究功能性育種。推出咖啡堿含量較低的茶樹品種或利用基金技術培育無咖啡堿的良種茶樹,與喜歡飲茶,卻懼怕產生睡眠障礙的消費者需求高度相符。利用奇曲茶選育對盆景茶樹品種積極開發,最大程度拓展了茶產業。

2.1.2降低勞動成本的導向選育適合機械化采茶茶樹品種。城鎮化發展進程的加快,促使勞動人口迅速減少,嚴重影響了茶園管理效率,人工采茶效率不高直接限制了茶葉品質與產量。將人工采茶轉變為機器采茶,能夠顯著提高工作效率,降低成本。在茶種培育過程中實現機械化操作,亦然成為茶樹育種的重要發展趨勢。目前名優茶主要是手工采摘,要想達到機采水平,必須改進農藝、茶樹選育工作。

2.1.3抗性良種導向一是抗性病蟲害選育。茶樹發生病蟲害的現象非常普遍,選擇品種時需考慮抗病性,對提升茶葉品質,降低農藥使用量發揮了巨大作用。國外檢測茶葉農藥殘留量的標準很高,要想增加茶葉出口的競爭力需要不斷提升產業品質。二是選擇抗寒抗旱的品種。由于地區存在巨大差異,早茶品種抗寒性極佳,在部分干旱地區需要選育抗旱品種。

2.2注意茶樹資源保護問題

由于無性系茶樹品種不斷加快推廣速度,在減少原有品種選擇的狀況下,迫切需要高度重視保護茶樹品種資源。

2.2.1重視保護原種一是科學應用種子資源庫,保存各種原有品種,將基礎資源提供給正在開發的新茶葉品種;二是調查野生茶樹資源,大力保護野生品種茶樹,特別是對一部分名優茶原始發源品種著重保護。

2.2.2積極保護特殊形狀茶樹品種隨著人們不斷提高生活質量,口味也出現了變化,研究形狀特點不同的茶葉多樣化品種,因此需要對一部分特殊形狀的茶樹品種進行保護,科學應用資源基礎開發新種類茶葉。

2.2.3構建茶葉經濟發展反哺制度不置可否,需要大量的資金支持茶樹品種資源生態開發,同時這一保護方式也會形成極大的外部效果,所以企業很難獨立進行承擔。結合經濟理論可知,面對上述問題迫切需要本地政府部門承擔起保護資源的職責。構建茶業經濟發展的反哺制度,要想建立這一制度需要稅收與專項資金作為支持。為此,政府應當在分配稅收與建立專項資金方面進行重點分析。

2.2.4引進全產業鏈茶業經濟模式我們需要對茶樹品種資源隱藏的社會屬性有效挖掘,基于此,應當科學引入全產業鏈的茶葉經濟發展模式。綜合分析,認真開發生態旅游項目,并且與生態茶園觀光、手工制茶體驗、品茗暢談等活動高度融合;同時,全方位研發本地區的旅游資源,通過與當地文化特色有效結合打造一體化項目,全面立體推動茶葉經濟的發展。通過上述分析可知,在保護與發展茶樹品種資源的過程中,需要利用以點帶面方法,在科學保護茶樹品種資源的基礎上,產生健康發展的茶葉經濟發展新趨勢。

3茶樹品種資源與林業信貸發展對策

3.1增加信貸支持力度

我國茶業擁有多種屬性,即綠色、健康、消費、經濟等,不同于普通林業,在我國茶葉重要產區茶葉產業是發展經濟的支柱型產業和出口創匯產業,對調整我國經濟結構、增加農民收入、提升就業水平以及建設社會主義國家發揮推動作用。支持茶樹品種資源的擴大也是林業信貸發展的重要職責,銀行需要在有效控制風險的情況下,不斷增加信貸支持力度,在推動茶樹品種資源擴大的過程中發揮更大的作用。

3.2堅持突出重點、擇優扶持

一是在地區上,優先選擇支持那些具備歷史、氣候、環境、銷售等優勢的茶樹品種,引導培育茶樹品種、加工企業和流通市場向優勢產區流動。二是在產業上,大力發展林業生態,合理支持無公害、綠色、有機的茶樹品種進行深加工,支持大型企業+基地+林農、茶葉市場+經銷戶等創新型茶葉生產經營組織,貫徹落實名牌戰略、綠色戰略與文化戰略,同時努力發展名優茶的再次創業。三是結合客戶需求,優先考慮那些具備地區優勢、產業集群、品牌特點、經濟效益較好、信譽度較高、抵抗風險能力頑強的企業,重點培育一批擁有較高競爭能力的外向型產銷一體化的茶葉企業。四是在貸款類型上,大力發展茶葉貸款短期業務,重點支持茶葉中長期貸款,積極建設優質茶葉培育基地,改建加工茶葉的中大型企業,以及擴大茶葉流通市場項目。

3.3創新貸款擔保方式

由于茶企業擔保資源相對不足,應當緊密結合茶樹品種與資源特點,對林業貸款擔保模式積極創新。一是與融資性擔保公司融合協作。對小額茶葉貸款業務,優先選擇那些擁有政府支持、信譽度較高、管理水平相對較高的融資性擔保公司構建良好合作關系,特別需要合理選擇凸顯林業特性的融資性擔保公司作為合作伙伴。二是創新發展質押資產貸款模式。積極尋找茶園使用權、經營權與林業使用權等系列抵押貸款模式;有效利用茶葉可以長時間存儲的優勢,大力拓展以茶葉庫存第三方監管的存貨抵押方式;積極創新茶葉出口信貸業務,發展出口押匯、出口信用等業務。三是對基金互保信貸模式努力推廣。以信用為媒介,通過互保與聯保,結合信貸受益方利益和風險完成共享與分擔工作,提升茶葉行業整體風險抵御能力,真正解決茶企抵押擔保資源不足問題。

3.4嚴密控制信貸風險

一是嚴格控制新客戶進入現象。貫徹執行新客戶準入原則,針對茶葉企業加工客戶,應當要求其擁有超過5年的經營時間,并且提供的原材料且銷售渠道體現出高度穩定性;對于茶葉種植客戶,其經營時間必須超過2年,同時累積大量茶葉種植經驗,企業逐步發展到一定的經營規模;對茶葉流通市場行業,在選擇市場項目的過程中應當聯系傳統銷售區的優勢,并且滿足本地產業發展計劃要求,其經營規模要達到規定要求。二是科學管理支付貸款資金。特別是加強管理茶葉收購環節,認真檢查收購與入庫的茶葉標準,進一步全面了解茶葉采購的數量、價格。三是認真執行三查制度。把現場與非現場檢查工作有效結合,嚴格控制企業經營狀況、財務特性和非財務信息,嚴格分析茶葉的銷售與庫存情況,按照企業賬表和出入庫憑證,對茶葉庫存數量與資金情況嚴密掌控。

3.5部門之間加強合作

政府與涉茶部門彼此開展合作,編制科學的合作機制,對茶葉行業具體政策與地區發展規劃不斷了解,全面研究茶企業的生產經營特點;與財政、農業和林業等部門尋求合作,尤其是加強與林業信貸部的合作強度,建立林業信貸部門與茶葉產業化的經營品牌,陸續吸引一部分擁有強大經濟實力、較大生產規模、較高經濟效益、顯著示范功能的大型茶企,共同提高林業信貸業務的競爭力,盡量減輕客戶財務負擔,全面彰顯國家財政和信貸支持茶樹品種資源建設的方向和政策,擴大扶持茶葉產業化經營的效果,促進我國茶葉產業可持續發展。

3.6拓展服務領域,夯實金融支持體系

根據國際著名銀行的做法,在鼓勵茶葉企業走出去的過程中,國內金融機構不但可以提供傳統意義的貸款服務,還必須努力拓展全新的領域,優化各項服務性能,在投資銀行業務、外匯資金保值、法律顧問等各個方面提供了金融服務支撐。這也是我國金融機構進入世界、提升競爭水平的必然需求。在上述金融服務中,國內外金融機構業務水平還存在著一定的距離,迫切需要有關部門提供一定的政策支撐。構建完善的信用結構,最大程度避免走出去帶來的信用風險。針對大金額、長時間的茶葉開發項目,必須建立一個良好的信用結構。

4結語

在我國傳統特色產業中茶葉企業是主要組成內容,在市場經濟發展過程中,提高茶樹品種資源的育種能力以及信貸融資能力,為茶葉企業可持續發展創造了良好的環境,這也是茶葉企業發展壯大的基本前提,茶樹品種資源應以市場需求為導向,引入高水平人才,不斷提高茶企業信貸融資能力。

參考文獻

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作者:謝樂辰;王文爛 單位:福建農林大學經濟學院

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