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摘要：針對當前階段旅游英語教學所存在的問題，以詞匯教學為例探索了情景教學法在旅游英語教學中的應用。首先對情景教學法進行了簡略的介紹，并對情景教學法應用于旅游英語教學的必要性進行了分析，最后從文化背景、類比以及分解與延伸三個方面論述了情景教學法在旅游英語教學中的應用策略。

關鍵詞：情景教學法；旅游英語；詞匯

一、引言

自從進入新世紀之后，隨著我國經濟的不斷發展，旅游業得到了快速的發展，出入境旅游人次逐漸提升。根據中國旅游研究院與麥肯錫咨詢公司《中國出入境旅游發展報告2016》所提供的數據，截至到2016年底，我國共接待入境旅游者13382.04萬人次，同比增長4.7%，出境旅游則高達22135.16萬人次，同比增長5.3%。出入境旅游的不斷發展對我國旅游從業人員的英語能力提出了新的要求。作為我國未來旅游后備人才的培養基地，現階段旅游專業必須要充分認識到旅游英語教學的重要性，通過多種措施提升教學效率，促進學生職業能力的提升。

二、情景教學法簡介

情景教學法是一種來源于建構主義的教學方法，建構主義則是一種基于認知心理學而逐漸發展起來的教學理論。建構主義教學理論強調要將學習者已有的知識與技能融合到教學的全過程當中，借助已有知識與體驗，主動探求新知識，并促進其知識體系的建構。其次，建構主義也強調了學習者在教學中的核心地位，即教學活動必須要以學習者為中心來實現，否則，學習者無法有效參與到教學活動當中。教學活動是一個完整的教學系統，是由教師設計出能夠體現具體教學內容與教學理念的學習任務，學生則作為獨立的主體存在，同時以理解具體任務的內涵為學習目標，而任務則是教師與學生之間實現溝通與交流的媒介。教師與學生之間也可以進行直接的溝通與交流，學生也可以直接向教師提問。教師在講述的過程中可以反映出其教學理念與教學風格，不同的教學風格形成不同的教學方式。情景教學法就是基于建構主義理論中的環境對教師、學生以及學習任務之間動態平衡關系的影響而逐漸發展起來的一種現代教學方法，強調了教師在教學時需要充分利用已有的知識與經驗，展示學習內容的真實性，最終達到提升教學效率的目的。

三、情景教學法應用于旅游英語教學的必要性分析

旅游英語的主要特征在于其實用性，即學生學習旅游英語的目的在于解決日后工作中所遇到的問題，因此旅游英語課程教學必須要以應用型人才培養為主要教學目的，力求與旅游產業與旅游市場的發展有著高度的一致性。情景教學法應用于旅游英語教學對于教學目標的達成具有以下兩個方面的必要性：（1）情景教學法在旅游英語教學中的應用有利于學生職業素養的進一步提升。情景教學法在旅游英語教學中的應用要求教師在實際教學中必須要為學生提供特定的教學情景，而這些教學情景往往都是以實際工作情景為主要內容；（2）將情景教學法應用于旅游英語教學中有利于學生競爭意識的形成與專業知識技能的快速掌握，情景教學法必須要為學生提供具有高度真實性的模擬情景，在這種情景下的教學學生能夠有效掌握專業知識，同時也可以充分認識到良好的專業技能在競爭中的優勢，從而促進學生競爭意識和技能的提升。

四、情景教學法應用于旅游英語教學的具體方式

1.建立文化情景，導入詞匯學習。旅游英語中的許多英語詞匯都具有較為濃厚的文化背景，這是旅游文化產業屬性的基本特征所致，這部分詞語不論是在翻譯還是在理解方面都存在著較大的難度，因此，一直是旅游英語教師教學的重點與難點。筆者查閱了大量的相關文獻，并結合自己的實踐經驗發現，利用旅游英語詞匯內在的文化內涵建立文化情景導入詞匯學習是解決這一問題的根本所在。例如，在進行某次課外閱讀教學時遇到了一個英語單詞“Minoan”，大部分學生雖然可以通過查閱字典等方式知道其基本意思為“愛琴海地區的古代文明—米諾斯文明”，但是對于旅游專業的學生來說僅僅知道這一名詞還存遠遠不夠，如果在實際工作中遇到了與“Minoan”有關的任務，學生必然無法將其背后隱藏的內涵傳遞給旅游者。基于此種情況，在進行該英語單詞的教學之前，筆者通過互聯網等途經查閱了大量的與米諾斯文明有關的資料，在進行該單詞的學習之前，向學生播放與米諾斯文明有關的教學內容，例如古希臘的王宮建筑、陶器以及工藝品等，通過多媒體建立古希臘的文化情景，讓學生首先了解到“Minoan”是一個與古希臘有關的古代文明，之后教師再要求學生通過多種途經了解米諾斯文明的起源以及得名原由等。在這一教學過程當中，通過展示古希臘文化情景，激發了學生的學習興趣，實現了教學效率的有效提升。

2.通過類比構建情景。在旅游英語詞匯學習中還有一點與普通英語學習存在著較大的差異，即所學習的許多詞匯與日常生活聯系不夠緊密，在日常生活中無法有效找到其原型，甚至在漢語中根本不存在，這就必然導致學生無法從已有的知識背景中找到對應的情景實現知識體系的建構。其次，在漢語當中也存在著大量的詞匯在英語中也不存在對應的原型，學生無法有效將其內涵傳遞給國外的游客，這就需要教師在教學中通過類比的方式構件教學情景，促進學生轉化能力的提升。例如，在進行“ConfuciusTemple”這一詞匯的教學時，為了提升對該詞組的表達準確性，在授課之前首先向學生講述一些與“LincolnMemorial”、“SofiaChurch”有關的內容，找出國外與“ConfuciusTemple”類似的景物，通過這種類比學生可以清晰地認識到在向外國游客講解與“ConfuciusTemple”有關的內容時，可以采用“Memorial”、“Church”等類似的詞匯表達“Temple”的具體含義。

3.以分解與延伸建構教學情景。“SevenSacra-ments”的真實情景對于大部分中國學生來說往往都并不清楚，對其進行分析可以發現，它是由7個不同的情景所組成的，而部分情景對于中國學生來說在理解上并不存在太大的難度。基于此種情況，在教學之前，教師可以將“SevenSacraments”進行釋義，并將其分解為baptism（洗禮），Eucharist（圣餐禮），confirmation（堅信禮），matrimony（婚禮），penance（懺悔禮），orders（受圣職禮），extimeunction（涂油禮）七個不同的組成部分。通過這種類比可以發現，構建一種神圣宗教儀式的情景，學生可以理解“SevenSacraments”表示的是一種宗教儀式，最后將“SevenSacraments”總結為“Solemnre-ligiousceremonyintheChristianChurch，believedtobeaccompaniedbygreatspiritualbenefits”，從而理解“Sev-enSacraments”的真正含義。

五、結語

情景教學法是一種符合人類認知與心理發展規律的教學模式，將情景教學法應用于旅游英語教學當中可以有效提升教學效率。由于旅游英語的特性，只有運用情境教學法才能加深學生對于特定詞匯的深入理解，從而提升學生的職業素養。

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作者：張丹 單位：遼東學院