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一、來源
在選材原則的基礎(chǔ)上,教師要做有心人,善于多渠道捕捉信息,不斷加工提煉,編寫出適合教學(xué)實(shí)際的案例。案例的主要來源有:
(1)網(wǎng)絡(luò):國內(nèi)有許多運(yùn)作比較成熟的旅游電子商務(wù)網(wǎng)站,如攜程、去哪兒等,我們可以登錄這些網(wǎng)站本身進(jìn)行長期跟蹤,研究他們的網(wǎng)站功能、特色以及盈利模式等;我們也可以從網(wǎng)上搜索真實(shí)的業(yè)界旅游信息,比如艾瑞咨詢網(wǎng)每個季度、每年都對旅游電子商務(wù)企業(yè)的經(jīng)營狀況進(jìn)行統(tǒng)計,對業(yè)界新聞進(jìn)行報道。
(2)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí):旅游電子商務(wù)課程開設(shè)在旅游管理專業(yè)二年級學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)之前,學(xué)生們已經(jīng)具備了基本的旅游電子商務(wù)知識以及初步解決問題的能力,實(shí)習(xí)之前,教師可以設(shè)計一套調(diào)查問卷,把旅游電子商務(wù)活動涉及到的各種現(xiàn)象體現(xiàn)在問卷中,讓學(xué)生帶到實(shí)習(xí)單位,做好旅游企業(yè)電子商務(wù)調(diào)研,回來之后交給教師進(jìn)行匯總。在此基礎(chǔ)上,教師就可提煉出更具真實(shí)性的案例。
(3)教師的掛職鍛煉:教師可以在旅行社、酒店以及景區(qū)掛職鍛煉,深入了解這些旅游經(jīng)營單位實(shí)際應(yīng)用電子商務(wù)的情況,為編寫真實(shí)具體的教學(xué)案例挖掘材料。此外,同事、朋友以及學(xué)生的電子商務(wù)經(jīng)歷也是很好的來源。
二、分類
教師應(yīng)該分門別類,不斷積累素材,建立案例集,以備教學(xué)時取用。案例有多種分類標(biāo)準(zhǔn),從課程內(nèi)容角度看主要有單項(xiàng)案例和綜合型案例。單項(xiàng)案例主要在單元授課過程中使用,是針對某一學(xué)習(xí)單元而設(shè)置。綜合型案例主要在后期教學(xué)、階段性復(fù)習(xí)以及考試時使用,往往是比較大型的案例。綜合型案例往往把旅游活動中涉及到的各種商務(wù)現(xiàn)象和環(huán)節(jié)聯(lián)系起來,創(chuàng)設(shè)問題情境,讓同學(xué)全面考慮問題,提高同學(xué)們綜合分析問題解決問題的能力。比如圍繞上海世博會,教師可以在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)問題情境,設(shè)計一個綜合型案例:兩個同學(xué)都想游世博園,一個同學(xué)由于某種原因不能去;另一個同學(xué)能夠去,但是想作為一個網(wǎng)絡(luò)旅游消費(fèi)者,希望得到一次便捷高效的網(wǎng)絡(luò)旅游消費(fèi)體驗(yàn)。
教師可以引導(dǎo)同學(xué)分別為這兩個同學(xué)設(shè)計解決方案。對于第一個同學(xué),主要考察虛擬旅游的概念,坐在家里游世博;對于第二個同學(xué),主要是不同知識模塊的整合訓(xùn)練:網(wǎng)絡(luò)自助游或參團(tuán)游,但無論哪種旅游方式,都會涉及通過搜索引擎進(jìn)行信息搜索,旅游企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷,網(wǎng)上預(yù)訂酒店、旅行社,電子支付、電子門票機(jī)票等。通過該案例,同學(xué)們對旅游行業(yè)結(jié)構(gòu)、旅游電子商務(wù)體系、電子商務(wù)安全、旅游企業(yè)的盈利模式以及旅游客戶關(guān)系管理等都會有深刻的認(rèn)識。這道案例題涵蓋了旅游商務(wù)活動的方方面面,對同學(xué)是很好的思維訓(xùn)練。
根據(jù)所占課堂容量的比例及解決問題的難易程度分為大案例和小案例。大案例需要師生花時間解決問題,一般在課堂講解之后以專題的形式出現(xiàn),既可以是單項(xiàng)案例也可以是綜合型案例,往往以書面形式展示;小案例往往以課堂導(dǎo)入或與其他電子商務(wù)現(xiàn)象做簡單類比的時候進(jìn)行,一般在3、5分鐘之內(nèi)就能解決問題,往往以口頭講解的形式進(jìn)行。按照是否具有地方特色,案例又分為通用案例和本土化案例,兩者互為補(bǔ)充,豐富了案例教學(xué)。
三、問題設(shè)置
根據(jù)教學(xué)內(nèi)容對案例材料加工提煉之后,就要有針對性的進(jìn)行問題設(shè)置,案例教學(xué)效果的好壞,很大程度上決定于問題的設(shè)置。本文從兩個方面探討如何進(jìn)行案例問題設(shè)置。
(一)問題設(shè)置可分為已決問題、待決問題和設(shè)想問題三個類型
根據(jù)案例材料所設(shè)置的問題,都包含在已決問題、待決問題和設(shè)想問題三個類型里面。已決問題可以從案例材料中直接找到答案或者運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)常識推理判斷。待決問題和設(shè)想問題需要運(yùn)用發(fā)散性思維解決應(yīng)對。待決問題指對旅游電子商務(wù)活動,只介紹情況過程和指明問題所在,要求學(xué)生做思考和討論,找出解決問題的結(jié)果或解決方案,分析這類問題不要求有明確的答案,重在培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析和探討電子商務(wù)活動的相關(guān)因素和規(guī)律的能力。設(shè)想問題的背景材料只提供電子商務(wù)活動的相關(guān)背景材料或跡象,誘發(fā)學(xué)生自己從中尋求問題的解答,這類問題是在前兩類問題的基礎(chǔ)上較高級的問題設(shè)置,對全面迅速提高學(xué)生的相關(guān)能力很有益。三大類問題有機(jī)結(jié)合,既可以達(dá)到鍛煉學(xué)生閱讀材料、鞏固所學(xué)知識的目的,又可以鍛煉學(xué)生發(fā)散思維、歸納總結(jié)、全面提高學(xué)生分析問題解決問題的能力。比如在學(xué)習(xí)旅游電子商務(wù)平臺時,我們以同程網(wǎng)為例設(shè)置了5個問題,分別是:(1)同程網(wǎng)有哪幾個平臺,功能分別是什么?(2)按照平臺管理的對象,同程網(wǎng)有哪兩種交易模式?(3)旅游支付寶的出現(xiàn)解決了什么問題?(4)同程網(wǎng)可能的盈利來源?(5)如果你是某小型旅行社的老板,你會選擇同程嗎?旅游電子商務(wù)平臺的出現(xiàn)給秦皇島的旅游業(yè)帶來了哪些變化?該案例是一道綜合型案例。前3個問題屬于已決問題,第1題可以直接從案例材料中找到,而第2題則是以前學(xué)過的電子商務(wù)分類問題的判斷,第3題是以前學(xué)過的第三方支付的信息傳達(dá);第4個問題屬于待決問題,我們可以鼓勵學(xué)生猜想或者上網(wǎng)搜索,或者直接去秦皇島應(yīng)用同程網(wǎng)平臺的旅行社走訪,也可以直接給同程網(wǎng)打電話,總之要啟發(fā)同學(xué)集思廣益通過各種途徑解決問題;第5個問題,屬于設(shè)想問題,我們可以鼓勵學(xué)生去秦皇島的旅行社實(shí)際走訪,或者頂崗實(shí)習(xí)時帶著這些問題去實(shí)習(xí),了解旅行社對應(yīng)用電子商務(wù)平臺的態(tài)度,然后深入思考旅游電子商務(wù)平臺的出現(xiàn)為中小旅行社帶來了哪些機(jī)遇,最終形成創(chuàng)意性的解決方案。
(二)問題設(shè)置要遵循由淺入深循序漸進(jìn)的原則
在設(shè)置問題時一定要按照由淺入深循序漸進(jìn)的原則進(jìn)行,如果在一開始就設(shè)置難度很大的問題,學(xué)生們會不知所措,不知道從哪里入手分析和解決問題,使學(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣,無法達(dá)到案例教學(xué)目的的初衷。在學(xué)習(xí)旅游產(chǎn)品與服務(wù)網(wǎng)上零售部分時,該章節(jié)包含兩部分的內(nèi)容,即哪些旅游產(chǎn)品和服務(wù)可以在網(wǎng)上進(jìn)行銷售以及旅游產(chǎn)品和服務(wù)的銷售渠道問題——非中介化和再中介化。在案例材料之后,我們按照循序漸進(jìn)的原則進(jìn)行問題設(shè)置:(1)淘寶網(wǎng)平臺銷售什么商品?各種專業(yè)的旅游電子商務(wù)網(wǎng)站,如驢媽媽、攜程、同程、秦皇島海燕國旅網(wǎng)站等銷售什么?(2)攜程、同程、海燕國旅等網(wǎng)站涉及到的旅游經(jīng)營者在網(wǎng)上通過什么方式銷售旅游產(chǎn)品和服務(wù)?我們采取了類比的方式進(jìn)行第1題的問題設(shè)置,淘寶網(wǎng)等網(wǎng)上銷售的產(chǎn)品觸摸可見,而旅游產(chǎn)品和服務(wù)很抽象,所以問題設(shè)置由具體到抽象,由淺入深;而第2題,同學(xué)們在明確了旅游產(chǎn)品和服務(wù)種類之后,通過討論自然而然可以總結(jié)出直接銷售渠道和間接銷售渠道,從而引出非中介化和再中介化的概念。問題設(shè)置循序漸進(jìn),同學(xué)接受起來比較容易。綜上所述,在旅游電子商務(wù)教學(xué)中,教師要“與時俱進(jìn)”,不斷積累案例素材,巧妙設(shè)置案例問題,為案例教學(xué)的組織實(shí)施做好基礎(chǔ)性工作,圓滿完成教學(xué)任務(wù),為培養(yǎng)順應(yīng)時展的新型旅游人才服務(wù)。
作者:王建梅李孟冬單位:秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游系