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摘要：隨著中國對外經濟文化的交流日益頻繁，“加快文化走出去，提升國家軟實力”是一個必然趨勢，因此外語教學要注重培養跨文化交際能力中對外傳播中國文化的能力。以中國文化為主題的微課可以靈活巧妙地在日常的外語教學中滲透中國文化，讓學生將中國文化內化在知識體系中，從而培養外語學習者的跨文化交際能力。

關鍵詞：微課；跨文化交際能力；外語教學

1前言

《大學英語教學指南》（征求意見稿）對跨文化交際能力的培養給予了高度的重視，并提出了要設置跨文化交際課程，其目的是進行跨文化教育，幫助學生了解中外不同的世界觀、價值觀、思維方式等方面的差異，培養學生的跨文化意識，提高學生社會語言能力和跨文化交際能力，也可以用隱形教學在英語課程內容中適當導入一定的中外文化知識。對于跨文化交際的研究有不少，陳欣（2012）認為跨文化交際能力是指在跨文化交際過程中，為順利完成交際所必需的，基于跨文化意識的語言能力、應用能力和交際實踐能力。其中有研究者認為跨文化交際的研究中缺乏真正符合中國外語教育特點的本土化的跨文化外語教學研究以及跨文化的實踐途徑的研究（孔徳亮，2012）。根據中國的國情和實踐，劉正光（2016）認為：“在外語教學中，跨文化交際能力培養更適合作為一種教學的理念，貫穿外語教學的始終，融入于具體的語言教學活動當中”。

2研究背景

2013年12月30日在中央政治局集體學習時說道：“讓13億人的每一份子都成為傳播中華美德、中華文化的主體。”（文秋芳，2016）隨著國家推行“一帶一路”對外開放的經濟政策，中國將進一步加速與世界各國的經濟文化交流，（2015）在第十二屆全國人民代表大會政府工作報告強調了“加快文化走出去，提升國家軟實力”。要讓世界了解中國的文化，聽到中國的聲音，這一發展趨勢對外語教學提出了新的要求：對跨文化交際能力的培養，不僅要求學生了解他國的風土人情，更要能夠弘揚中國的文化。這一訊號給外語教學一個新的啟示：外語教學的過程中要滲透中國特色的本土文化。而恰逢此時，依托信息化教育背景而迅速興起的微課讓這一難題能夠迎刃而解。胡鐵生（2015）將微課定義為以微型教學視頻為主要載體，針對某個學科知識點或教學環節而設計發展的一種情景化、支持多種學習方式的新型在線網絡視頻課程。吳萍（2016）認為在共享理念之下的微課是重要的教育資源，可以應用在教學模式改革之中。筆者微課的特點和優勢就是短小精悍，主題明確，靈活多變，很適合中國文化元素的切入；同時微課具備聲頻和圖像，可以更形象更直觀地向學生傳授文化相關知識。因此，可以利用基于中國文化主題的微課開展課堂互動討論，充分調動學生的學習自主性，讓學生對中國文化主題內容進行討論，使學生內化相關的中國文化知識，從而達到培養跨文化意識、培養跨文化交際能力的目的。目前，也有學者開始關注中國文化元素的微課在大學英語教學中的應用。如張承承，白楊（2015）提出了基于微課的中國文化導入模式；尚華珍（2015）提出了文化微課與翻轉課堂的設想。

3基于中國文化的微課在外語教學中的應用

為了培養學生跨文化交際能力中對外傳播中國文化的能力，本文探討以中國文化為主題的微課在日常外語教學中的應用，從三個方面進行闡述：以中國文化為主題的微課的必要性、以中國文化為主題的微課的設計要素和以中國文化為主題的微課的前提條件。

3.1以中國文化為主題的微課的必要性

《朗文語言教學及應用語言學詞典》(Richardset,al.2005)從文化層面將跨文化交際能力界定為“標志某個民族或者群體的風俗習慣、行為準則和價值觀念的集合，即某個民族或者群體最重視的文學、藝術、音樂作品等的總和”。簡而言之，跨文化交際是來自不同文化背景的主體做進行的交際活動：它是一項雙向活動，不僅要對其他國家的風土人情、社會化及價值觀念有所了解，而且要能夠準確地將我國的本土文化傳遞給世界，讓世界了解中國。而對于跨文化教育的研究表明，外語教學側重對目的語國家文化的教學，而對中國文化的滲透不足。目前的外語教材很少有涉及中國文化的體裁和視聽說資料，例如專業英語的教材《綜合英語》、《跨文化交際》、《英美概況》主要是西方文化的內容，涉及的中國文化內容甚少。

筆者在外語教學的過程中，發現學生可以對圣誕節、情人及等西方節日的風俗娓娓道來，卻無法準確用英語流利地介紹中國的春節，不知道如何表達“剪紙”、“對聯”、“壓歲錢”、“守歲”、“拜年”等，更別提如何能正確地傳達我國的核心價值觀：仁、義、智、禮、信、忠。叢叢（2000）將這一現象稱為“中國文化失語”現象，也就是學生無法利用目標語正確地傳達中國文化的內涵。外語教育者逐步意識到，“中國文化失語”的缺陷嚴重阻礙了學生跨文化交際能力的提高，不能有效地向世界傳播中華民族優秀的文化，無法讓世界對中國有更深入的了解。文秋芳（2016）認為這一缺失至今仍未得到徹底的解決。如何有效地將中國文化的傳授給學生，從而培養其跨外化交際中對外傳播中國文化的能力，逐步引起了外語教育者的重視。因此外語教師需要在外語教學的過程中將中國文化的素材融入日常的外語教學當中。筆者認為基于文化的微課可以有效地將中國文化靈活自然地導入日常的外語教學當中，貫穿外語教學的始終，而且與中國文化相關的微課亦可上傳至網絡平臺，利用互聯網廣泛傳播，讓更多的人了解中國的文化。

3.2以中國文化為主題的微課的設計要素

3.2.1以培養跨文化交際能力為目的的微課設計

需要結合已有教材，選定和教材的契合點，巧妙地將中國文化導入到語言教學當中由于現在高校采用的外語教材大多缺失漢語文化信息（孔徳亮，2012），教師作為教學的實施者需要整合資源，可以利用互聯網的資源，收集與文化相關的視頻，選定主題，并進行巧妙的環節設計，設計出結合文化導入的微課，并且充分地調動學生的學習主動性。例如，《新視野大學英語視聽說1》中Unit5Whatisyourfa⁃voritefood?主要是讓學生了解西方的飲食文化，然而，如何將中國具有代表性的傳統美食介紹給外國人卻難倒了不少學生。外語教師應在此基礎上發揮學生的主動性，培養學生的跨文化交際能力，讓學生學會用英語介紹中國的美食文化。筆者的微課制作團隊以中餐菜名的翻譯為選題，在優酷視屏資源里搜尋到一段中國學生在餐館里點菜，因菜名翻譯不當而引起的笑話，結合了翻譯的方法-實名命名法，即中國翻譯的基本原則是：烹飪方式/形狀+主材料+配料，制作出了微課《怎樣翻譯中餐菜名才能讓老外不抓狂》。學生在學習該微課之后，就可以觸類旁通，對中國的傳統菜品，只要了解其烹飪的方式、主要的食材以及配有的輔料，就可以正確地翻譯中餐菜名，從而達到有效的跨文化交際。

3.2.2以培養跨文化交際能力為目的微課設計

要本土化，突顯地域性民族文化的特點中國是一個多民族的國家，擁有豐富多彩的少數民族文化，高校教育的本土化就是要宣揚地域性的特色民族文化，民族的就是世界的。以基于壯文化微課設計為例，中國-東盟博覽會促進了廣西和東亞國家的經濟和文化廣泛交流。也就是說廣西高校的教育任務之一就是培養適合東盟經濟圈的人才，而這樣的人才也肩負傳播壯民族文化的重要使命，因此設計本土化的微課對培養學生的跨文化交際能力顯得尤為重要。例如，《新視野大學英語視聽說3》中Unit3CulturemakesmewhatIam主要是讓學生了解到個體都是有文化烙印的，而當讓學生討論介紹壯族文化時，學生卻啞口無言。筆者的微課團隊基于這一難題，萌生了要制作《了解電影<劉三姐>的壯文化元素》。這個微課以《劉三姐》電影導入，提煉電影中的三個經典壯文化元素：山歌，繡球，三月三。之后可鼓勵學生去收集壯民族特色的傳統節日，例如賓陽的炮龍節等等，讓學生用英語做展示，從而讓學生深刻地理解區域特色文化，以便他們能夠在跨文化交際中有效地傳播中國的本土文化。

3.2.3以培養跨文化交際能力為目的微課設計

需要了解中西文化的差異，進一步加強中國文化的滲透在文化微課設計中，可以選取中西文化差異較大的主題，通過中西文化的對比，使得學生既可以了解西方的文化又可以深刻地明白中國文化的內涵和意義。如此使學生在跨文化交際當中能夠更準確地傳達中國文化，而又不至于觸犯西方文化的禁忌。例如：微課主題可為《中西文化中“龍”的內涵》，《中西文化中顏色詞的差異》等等，類似的文化差異的微課，互聯網上資源不少，都可以應用在外語教學中。

3.2.4以培養跨文化交際能力為目的的微課設計

要調動學生主動性，讓學生去親身體驗文化基于文化的微課只是一個導向，并不是單純的文化知識的灌輸，其最終的目的是讓學生能親歷文化活動，掌握文化精髓，并能夠在跨文化交際中揚我中華文化。以文化為主題微課的中國文化的導入只是激活和啟發學生的認知，要想讓學生能更好地理解并掌握中國的文化，就是創造更多的條件和文化實際應用情境，讓學生親歷感受文化。中國文化特色的影視欣賞可以快速有效的拓寬學生的中國文化視野，同時對于特色文化的詞匯對等英文翻譯要熟知于心。另一途徑是開展文化主題周活動，可以結合應景的傳統節日進行，如端午節和中秋節等，親歷傳統節日的風俗，并在活動過程中設計多個全英文的互動環節，讓學生用英文準確表達當地的文化特色。

3.3以中國文化為主題的微課設計的前提條件

外語教師要提高自身的跨文化交際意識和能力是中國文化微課設計的前提條件。英語教師是學生英語學習的指導者，英語教師文化素質的高低和跨文化意識的強弱直接影響學生跨文化知識的積累和應用。柏濤（2016）也強調了在“文化走出去”的背景下，外語教師跨文化交際能力的提升需要通過多種途徑加強中國文化的學習。因此，外語教師要加強自身的中國文化的學習，夯實中國文化素養，能夠深刻地理解中國的文化內涵，才能在教學中更好地整合設計出承載中國文化元素的微課，并運用到日常的外語教學當中去，更好地培養學生的跨文化交際能力，讓學生具備對外傳播中國文化的跨文化交際能力。

4結論

為了培養學生的跨文化交際能力，特別是對外傳播中國文化的能力，外語教學要涉及中國文化的教育。以中國文化為主題的微課可以將中國文化融入具體的外語教學中，從而使學生在具體的外語教學中不知不覺地接受中國文化的熏陶，將中國文化內化在自己的知識體系中，成為一個中國文化的載體，可以有效地傳播中國文化。而基于中國文化元素的微課設計需要教師有較強的教材整合能力，并且微課設計需要本土化彰顯民族特色，在中西文化對比中加深對中國文化的理解，在微課導入時能夠調動學生的學習自主性，并且能夠親歷文化和感受文化。而外語教師本身也要不斷地提升自己的跨文化交際能力，加強自身的中國文化學習。

參考文獻：

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作者：龐玲娟；黃玉華 單位：廣西財經學院